秋冬之际，小朋友会吃到香喷喷的老玉米。有时我们会看到在一个玉米棒上会有好几种颜色的粒，白的、黄的、红的，非常美丽，这是什么原因?

　　原来，玉米的故乡在很远很远的美洲，由于它产量高，不怕旱涝，世界各地都种。又由于各地气候、土、水等等条件不同，种的方法不一样，时间一长，就形成了好多品种。有硬粒玉米、甜玉米、粉玉米等。

　　玉米是靠风传花粉的，风可把秆顶的雄花粉吹落到雌花上，也可把雄花花粉吹落到其它玉米株的雌花上。各种玉米的花粉随着风在空中飘，因此很容易杂交，结出各色的籽来。人们把这种玉米叫“飞花玉米”。这名字多好听呀!为什么玉米根有的长在土壤外秋天到了，庄稼成熟了，田地是一片金黄。一天，小明在田头喊了起来：“玉米的根怎么长在外面了?”可不是，一株株玉米粗壮的茎秆上，靠近地面处的节上长着一圈圈挺粗壮的根，使它们站得更稳。这种根扎入土里后也能够吸收水分和肥料。

　　玉米茎秆上长支持根，一般是在天气炎热雨水充足的夏季。这时茎秆长得最快，支持根长得又快又粗。当天气转凉和雨季过后，土壤水份变少，有的支持根还没来得及长进土里，就停止生长了。它们会逐渐长粗，并悬挂在茎秆的节上，所以小明看见玉米的根长在土壤的外面。