幼儿园的膳食管理不仅是卫生保健中的一项重要工作，更是幼儿园安全管理中的一项重要工作。为了让幼儿在园的饮食更加丰富，加强家园之间的紧密联系，2023年3月21日下午，杭州市左岸幼儿园举行了膳管会活动，邀请了托小班的家长代表一起和幼儿园的食堂人员，保健医生一起参与。

家长们入座后，一碗热腾腾的八宝粥端上来，家长们一边品尝，一边感叹八宝粥料足、甜度适中，很好吃。保健医生陈老师还介绍了幼儿园是如何配菜和膳食计量的，严格遵循营养均衡、搭配合理、符合幼儿的年龄特点，切实为幼儿提供美味与营养，卫生和安全并存的优质膳食而努力。

食堂工作人员也参与了活动，他们认真记录家长们的意见。有家长提到孩子在家不爱吃蔬菜，但在幼儿园就会乖乖吃完，希望能传授一下烧菜的技巧。食堂阿姨说：“在家里会跟着家人的口味吃饭，每个孩子的口味不一样， 他们喜欢颜色好看、味道香香的食物，所以幼儿园会制作口味清淡，营养丰富的饭菜给孩子食用。”家长充分肯定了食堂在食品安全、卫生和改善饮食等方面的努力，对食品的安全及质量非常满意，一致认为食堂真正解决了孩子们吃得安全、吃得饱、吃得健康等问题，让家长放心。

最后家长们也对食堂日常管理服务、饭菜花样、口味等细节问题提出了建设性意见和建议。此次膳管会议的召开进一步拉近了家园距离，加深了家园之间的有效沟通。相信在家园合力的共同努力下，幼儿园的膳食工作将不断进步，尽“膳”尽美！

撰稿：谢妙爱

审稿：高剑月